天氣漸涼的秋季午後，星巴克推出「現烤現做鬆餅

到咖啡廳吃「現烤現做」的食物，感覺錢花得更實在！連鎖咖啡館表示，經過一年多的反覆測試，即日起將在50家門市推出「原味鬆餅」、「咖啡鬆餅」、「墨西哥里肌帕里尼」、「義式田園帕里尼」等四款現做餐點，其中鬆餅系列更是從麵糊開始到烘烤完成，跟奶油一起入口，酥脆香濃的溫暖味道好像在家裡面渡午茶。

統一星巴克說，近年來，現烤現做的概念已經逐漸成為台灣的餐飲重要趨勢之一，可覆熱的烘烤糕點目前佔整體糕點類別5成以上，超過9成顧客並選擇此服務。以鬆餅系列及帕里尼系列推出的現烤現做餐點，首波提供地區以需求量較大的辦公、住商及觀光景點商圈，共計50家門市。

「鬆餅系列」有經典原味和咖啡口味，相較於市場上其它BIG SIZE鬆餅來說，尺吋特意打造成較適合個人食用。點購後，服務生當場倒入濃郁奶香的麵糊，烘烤成像蜂巢的外型，再鋪上現打鮮奶油及楓糖糖漿，外酥內軟，略帶嚼勁。

專業主廚共同研發的「墨西哥里肌帕里尼」與「義式田園帕里尼」等兩款新口味。和傳統歐洲冷三明治不同，帕里尼以機器烘烤壓出漂亮紋路的麵包體，夾著富嚼勁的里肌肉、新鮮生菜、起士等食材，異國風醬汁的味道濃而不膩，在天氣漸漸涼的秋季午後，來份現烤的熱呼呼輕食，暖胃又不會熱量太高。

↓圖說：「咖啡鬆餅」酥脆的咖啡外皮內，還有蓬鬆軟Q的鬆餅，邊喝咖啡、邊吃鬆餅，感覺很優雅。「墨西哥里肌帕里尼」用墨西哥辣醬調和鮮嫩多汁的里肌肉調味，烤過後的香氣超濃！（圖／統一星巴克提供）